漁民公認的NO.1!午仔魚一夜干:細緻無刺、油脂滿溢,給全家人最完美的鮮甜。
穩坐台灣美味魚類排行榜首位!午仔魚一夜干擁有極致細嫩肉質與豐富健康油脂,完全無細刺的特性,讓大人小孩都能安心大口品嚐。身為台灣的超級食物,簡單煎烤即可帶出濃縮的海味鮮甜,是您餐桌上不容錯過的王者風味。
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NT$165
我們的梅花豬排擁有完美油花比例,口感軟嫩多汁,是低碳飲食、親子料理的首選。
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NT$120
滋味芬芳~鹹香四溢!Q彈不死鹹,找回記憶中的家鄉味
嚴選台灣在地優質豬肉,以天然辛香料古法醃製。真空鎖住最新鮮的鹹香滋味,口感Q彈有勁,完全不死鹹。無論是炙烤切片、熱炒,或是當作下酒菜,都能輕鬆享受傳統美食的提升風味!
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NT$195
嚴選自巴拉圭天然放牧的頂級板腱牛肉片,肉質軟嫩、油花均勻。切片厚度適中,方便您在家快速料理。無論是煎、炒、煮,都能輕鬆呈現多樣美味,是您日常餐桌的最佳選擇。
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NT$390
居酒屋的老饕靈魂!北海道花魚一夜干:肉實彈牙、鮮甜帶苦感,每一口都是深邃的海味人生。
來自寒冷的鄂霍次克海域,北海道必吃名產:花魚(Hokke)。花魚肉質極致緊實且富有彈性,經日式一夜干工法慢火封存海味。燒烤後,魚皮酥脆噴香,魚肉鮮嫩多汁,更帶有獨特淡雅苦甘的後韻,與鮮甜味相互交織。這⋯
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NT$100
顛覆你對牛梅花乾柴的刻板印象!嚴選澳洲頂級牛梅花,經過400天的穀物精心飼育,醞釀出均勻綿密的油花。400 天長天數穀飼帶出極致濃郁的牛肉香氣與軟嫩多汁的口感,無草腥味,只有最純粹的原汁原味。無論是熱⋯
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NT$500
一頭牛僅兩塊的珍稀美味!富含膠原蛋白,Q彈口感更勝牛腱心。
精選澳洲天然放牧草飼牛,取自極其稀有的臉頰部位。肉質因大量運動而充滿彈性,富含豐厚膠質與細緻筋路,經濕式熟成後更加鮮甜多汁。燉煮後展現軟嫩入口即化、不肥不膩的頂級層次,是老饕心中無可取代的燉煮聖品!
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嚴選紐西蘭去皮羔羊排骨,肉質飽滿、油花均勻,無羶味且帶有迷人肉香。無論是燉湯或紅燒,都能輕鬆烹調出多層次美味,是全家大小都能安心享用的溫補首選
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羊肉界的精品!紐西蘭 8 骨小羔羊,鮮甜奶香,一口就入魂。
來自紐西蘭純淨牧場,精選最高等級 8 骨小羔羊排。手工分切保留最精華的帶骨部位,肉質細嫩多汁、腥羶味極淡。只需簡單鹽調味,即可在家享受五星級飯店等級的香煎羊排體驗!
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天然草飼,濃郁高湯之王!肉嫩筋Q,滋補養生的極致美味。
精選紐西蘭天然放牧的草飼牛排骨,肉質因濕式熟成而鮮甜多汁、軟嫩筋Q,低脂且健康。骨邊肉紮實不肥膩,是清燉紅燒的絕佳食材。燉煮出的濃郁高湯,是您為全家補充營養、提升料理風味的必備主角!
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去皮腿骨、厚實腱心、香濃骨髓,一鍋霸氣上桌,濃郁到掛嘴的真功夫!
這支羊膝骨是「開外掛等級」的極選極品!我們完整保留了厚實的羊腱心肉與飽滿骨髓。紅燒慢燉後,湯頭濃郁黏唇,肉質軟嫩化口,是您在家烹調「霸王級」湯鍋的不二之選
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