巴拉圭/紐西蘭草飼板腱牛肉片 1kg

我們的草飼牛，宛如「放山牛」的肉質

有別於以穀飼、人工肥育與圈養為主流的飼養方式，

我們的牛隻採天然放牧的方式健康成長，

每一口都充滿了大自然最真實的滋味。

 * 低脂、低熱量：適合注重健康與體態管理的你。

 * 口感迷人：含有許多細筋路，富含迷人嚼勁，嫩度適中，風味鮮明獨特。

 * 營養均衡：牛隻僅食用以科技化輪替栽植的新鮮牧草，吸收均衡豐富的營養素，

                  讓你在家也能輕鬆品嚐到最天然、健康的美好滋味。

============ 料理方式 ============

▸ 最佳烹調方法

我們的草飼牛低脂，不適合長時間高溫烹調。

建議以快速、高溫的方式鎖住肉汁，並注意熟度，避免過熟。

▸ 新手不敗小撇步

牛排煎至你喜歡的熟度即可。火鍋片或炒片只需快速川燙或翻炒，看到表面變色即可起鍋，享受它最精嫩的風味。

▸ 草飼板腱牛肉片的美味提案

蕃茄燒牛板腱

============ 新鮮美味小秘訣 ============

 * 完全退冰：烹調前請務必將肉品完全退冰。

                   原型食材不含食品添加物，在冷凍狀態下直接料理可能會影響肉質與外觀。

 * 盡速食用：解凍後請盡速料理完畢，請勿反覆解凍結凍，以免影響肉品鮮度。

 

1kg

保存方式：冷凍

產地:巴拉圭