骨頭湯任選6包 900 任選13包 1800
另有豚骨湯,牛骨湯可以混搭哦!!
請直接3種的總數量下至6或13包,系統會自動折價優惠
極鮮濃郁雞白湯
成分:雞骨,北海道昆布,鈕扣菇,丁香魚
規格:500g
清爽溫潤,夏天喝湯的新選擇
以丁香魚增添鮮味
一入口是昆布和鈕扣菇含蓄的香氣
豐滿濃稠的膠質接著填滿口腔
纖細的雞骨密度偏低,
高溫熬煮6小時,
高壓蒸氣室鍋爐內是衝破4度的雞白湯
極鮮,極濃,極清爽,
炎炎夏日,喝雞白湯最好!!
也可稀釋約4~6倍作為湯頭🍲
成分:雞骨,北海道昆布,鈕扣菇,丁香魚
鮮鱻本舖的推出的大骨湯,
用高壓蒸氣鍋爐熬煮
熬至大骨粉碎,精華全數釋出,
溶於高湯之中,也可最大減少高湯流失
一般鍋爐大火熬煮
使用2~3斤的大骨
大火熬煮24小時以上
但是得到的骨頭湯汁
湯汁濃縮至1/10
可能因水滾蒸發的原因不足500cc
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料理方式:
可退冰加熱或不退冰
直接跟水一起加熱
如一次使用量不多
可以在冷凍湯塊中心點敲出裂痕
直接撥需求的量兌水使用即可
依個人喜好加水稀釋
1:1 - 1:5直接飲用皆可
1:5-1:10 可取代火鍋或燉煮的骨頭湯底
500g
產地:台灣
保存方式:冷凍