富含多種營養素與礦物質,味道濃郁鮮美,貝肉Q彈厚實且飽滿。
淡菜為貽貝的肉,味甘美而清淡,
生長在海藻間,屬海產,卻不似其他海產那樣有鹹味,故名淡菜。
性溫而不燥,為滋補佳品,菜中佳餚。
嚴選超鮮美淡菜,
水質清澈不受汙染,採收後急速鮮凍,保持最佳鮮度與甜味。
食用方式:料理方式多變化,不論水煮、焗烤、義大利麵、淡菜鍋、濃湯......等,皆鮮美可口!
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料理方式:
將食材放置於冷藏室中完全解凍,清水洗淨後即可料理
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調,
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢,
請勿反覆解凍結凍,影響鮮度
600g±10%/包