被女兒吃光光的清燉牛排骨

來不及擺盤就被啃光了!!
只用牛排骨+蔬菜,丟進鍋子裡燉到軟爛。
不需要多餘的調味,排骨和蔬菜的甜味就是這道湯的靈魂。
等我收拾相機的時間,寶貝女兒已經站在流理台前默默地啃起排骨。
晚餐前,整鍋牛排骨已經啃光光(笑)。
--
我的刀工不好
所以省略了燉煮前去除牛油的部分
等燉湯完再把浮油撈起也是很方便的!
牛排骨這裡去

來不及擺盤就被啃光了!!
只用牛排骨+蔬菜,丟進鍋子裡燉到軟爛。
不需要多餘的調味,排骨和蔬菜的甜味就是這道湯的靈魂。
等我收拾相機的時間,寶貝女兒已經站在流理台前默默地啃起排骨。
晚餐前,整鍋牛排骨已經啃光光(笑)。
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我的刀工不好
所以省略了燉煮前去除牛油的部分
等燉湯完再把浮油撈起也是很方便的!
牛排骨這裡去