商品介紹
這款澳洲牛肋條經過熟成處理，
肉質極其適合煎烤。
牛肋條取自牛肋骨之間，
因為帶有筋膜且富含油花，
燉煮後的口感軟嫩、肉香濃郁，充滿嚼勁，
是非常適合燉煮的絕佳食材。
我們的草飼牛來自天然放牧，肉質優越。
採用放牧方式健康成長，
低脂、低熱量，且含有豐富的細筋路。
經過濕式熟成工法，釋放牛肉本身的天然酵素，
使肉質更加鮮甜多汁，
口感富有迷人嚼勁。
牛肉的嫩度適中，不但風味鮮明，且具獨特風味。
這些牛隻在幼齡時便吸收均衡豐富的營養素，
從而長出精嫩的牛肉。
相比其他地區的牛肉，
這款牛肉更天然、更健康，滋味也更加豐富。
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料理方式:
乾煎、清燉、紅燒等都可
備好牛筋、牛腱、牛頰等要滷的食材
川燙好備用(川不川燙都可，看個人習慣)
可放置洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥
肉品跟蔬菜富含水份
鍋內少量水也可以直接烹調
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調，
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢，
請勿反覆解凍結凍，影響鮮度
規格
500g 土10%
