商品介紹
前期以草飼自然放牧
後期以純天然飼料飼養300天
牛脂佈滿均勻細緻的大理石油花
肉質切面漂亮，油花密布，瘦肉帶著油筋
不乾澀、有韌性，嚼勁佳。
漂亮的油花烹調料理後，香氣十足，鮮嫩多汁
併發絕美牛肉原始的甜味及鮮味
吃過一次就回不去了
沒有準備好，千萬別嘗試!!
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料理方式:
前腿心切成火鍋片&炒片使用前
請完全退冰或微退冰
表面已浮出血紅蛋白再使用
因為原型食材不含添加物，
冷凍狀態下直接料理可能影響外觀及肉質
如從冷凍庫取出，直接下滾水，
不僅顏色暗沉，吃起來口感也偏硬
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調，
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢，
請勿反覆解凍結凍，影響鮮度
規格
300g
