商品介紹
來自挪威深海新鮮鯖魚，以超低溫急速凍結，
採用現代化機械及逆滲透生飲級用水，保有鯖魚原有的鮮度及營養成分
加上最天然且不添加任何防腐劑的低鹽配方醃漬，真空包裝，安全又衛生
市面上常見的鯖魚分別是台灣鯖魚、日本鯖魚以及挪威鯖魚，
挪威鯖魚生長環境緯度較高、海水溫度比較低
為了能在低溫中生存，挪威鯖魚的脂肪含量也比較高!
油脂含量部分
挪威鯖魚22-27度，日本鯖魚13度，台灣鯖魚為3度，
在料理過程中，您可看見鯖魚豐富的油脂，絕對是台灣鯖魚比不上的品質與口感喔！
（此商品鯖魚堅持使用販售挪威船凍捕撈的鯖魚，一般日本.加拿大.挪威均稱為北大西洋鯖魚）
肉質細嫩，口感滑嫩，魚脂飽滿，健康又美味
無刺魚片為師傅人工除刺，基本上無刺，但也會有遺漏的可能。
烹煮前可以手掌逆向輕壓滑過魚片，檢查是否有未挑除之魚刺~
尤其餵食嬰幼兒之前，不管任何標榜無刺的魚種還請再仔細檢查魚肉中是否含有魚刺 。
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料理方式:
依個人喜好加熱調理
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調，
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢，
請勿反覆解凍結凍，影響鮮度
規格
220g±10g (含紙板)