商品介紹
銀魚為蘇州名產，為著名太湖三白(白魚，白蝦，銀魚)之一
銀魚體長略圓，形體修長，細嫩透明，是太湖名貴特產，久負盛名
古時更把銀魚與鱸魚並列為魚中珍品。
銀魚肉質細膩，沒有腥味，可用來烹製出多種味美可口的菜肴鮮湯 ;
除兩眼為黑點外，全身潔白、透明、骨軟、無鱗，煮熟時為白色。
銀魚含多種營養成份。容易吸收，非常適合小孩及年長者
退冰方式:請把表面的冰層清洗乾淨。
工廠製作包覆保護冰的時候，有的會使用海水包冰，
確實清洗，避免食材有海水的腥味！
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料理方式:
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調，
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢，
請勿反覆解凍結凍，影響鮮度
規格
250g 8-12cm