商品介紹
松阪豬肉又霜降豬肉
位在前腿和肩胛之間，阪豬之所以珍貴
是因為一隻豬的頸部只能取出兩塊
數量稀少，也非常地費工
大理石般的油花分布，脆嫩多汁卻不膩口
油花與肉質細緻分布、肥瘦交織
又嫩又脆的獨特口感，鮮甜多汁的肉質
，是許多老饕的最愛！
簡單料理，不需多餘的調味，
炭烤，川燙、快炒都讓人停不下筷子
已切成片狀真空，方便好處理，
不用再動刀，退冰即可煎炒煮。
====================================
料理方式:
料理前請先拆開包裝，充分退冰，
退冰後用平底鍋煎至5~7分熟
撒上海鹽調味即成高檔日式料理
即可得到粉嫩的燒肉一盤
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調，
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢，
請勿反覆解凍結凍，影響鮮度
規格
300g ±10%
