商品介紹
生食等級的北海道生干貝，
為捕撈自北海道純淨海域的海扇貝，
割下肉柱後急速冷凍，新鮮直送台灣，保持最佳鮮度與甜度
本賣場之干貝，均通過日本食品管理嚴格法規，
更有當地漁協安全認證核發的標章，為消費者嚴格把關
是五星級大飯店、頂級日本料理店必備的食材饕客的最愛。
每批商品到貨，因進出口商不同，外包裝也不盡相同，
但內容物及產地與商品述說是一樣的，
且符合國家安全標準!! 敬請請安心食用~~
食用方式：生食或熟食均可
因生食退冰需專業方式處理,
如無經驗者請一定要基礎的加熱
乾煎或炙燒2分熟-全熟
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料理方式:
請用冰箱冷藏解凍
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調，
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢，
請勿反覆解凍結凍，影響鮮度