解凍方式:
1.自冷凍庫取出烹煮的數量,浸泡於冰水6-8分鐘(千萬不可多於8分鐘,以免甜度流失)
2.常溫下退冰10分鐘
3.解凍完成,請即刻料理,以免失去鮮度。
解凍務必食用完畢,以免變質。
口感鮮嫩,蝦膏滿滿的天使紅蝦
生長在南大西洋的純淨深海,
捕撈後立即冷凍,鎖住新鮮,留住營養
在日本料理中常用做刺身,亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理
小叮嚀:
紅蝦肉質鬆軟,
如果喜歡草蝦,泰國蝦這種彈牙蝦肉的朋友,
可以參考賣場其他蝦種購買唷~~
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料理方式:
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調,
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢,
請勿反覆解凍結凍,影響鮮度
2000g±10%/盒 (約25-30隻)
產地:
阿根廷
保存方式:
冷凍