小銀魚

還在買市售不知有沒漂白的熟吻仔魚嗎？

買漂越白價越高的吻仔魚，不如買未加工過的活凍小銀魚，少了漂白的工，價錢也便宜許多喲！

我們的銀魚(吻仔魚)，是採用養殖幼銀魚(3cm~6cm)下去活凍，不用擔心會吃掉含有其它魚類幼苗而破壞生態!

小隻的銀魚跟熟吻仔魚一樣，沒刺、沒骨頭，沒防腐劑，沒漂白!!

銀魚不去鰭、骨，屬於現代營養學所稱「整體性食物」

營養全面，是很優質的低脂肪魚種。

沒有大魚刺，家中大小都很適合食用。

退冰方式:請把表面的冰層清洗乾淨。

工廠製作包覆保護冰的時候，有的會使用海水包冰，

確實清洗，避免食材有海水的腥味！

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料理方式:

============ 請 注 意 ============

賣場內原型食材，包含魚、肉、蝦、蟹、貝等

烹調前請完全退冰後再烹調，

因原型食材不含食物添加物

冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀

解凍後請盡速食用完畢，

請勿反覆解凍結凍，影響鮮度

淨重 240g / 3-6cm