來燉牛尾湯吧
新進的牛尾巴好適合寵愛自己
中式,西式,韓式,美味通吃
軟而不爛的外皮
入口即化的骨邊肉
擁有豐厚的膠原蛋白
肉質極富有彈性與膠質
燉煮後的口感軟嫩
沒有粗硬的纖維也不會感到肥膩!
(出貨皆為真空狀態,但運送過程中,因含有骨頭,
會有失真空可能為正常狀態如介意請勿下單,謝謝)
====================================
料理方式:
紅燒、滷煮、清蒸
備好牛尾、牛筋、牛腱、牛頰等要滷的食材
川燙好備用(川不川燙都可,看個人習慣)
可放置洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥
肉品跟蔬菜富含水份
鍋內少量水也可以直接烹調
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調,
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢,
請勿反覆解凍結凍,影響鮮度
600g