RANGE VALLEY因擁有新鮮的空氣與純淨的水源
環境因為有著放鬆的生長環境加上緩慢飼養期
產出的油花更加細緻均勻
保證高於MB3+以上的油花表現
並擁有澳洲清真國際認證(Halal)
以穀物飼養300天
以健康草飼養成一定體重,
並以穀飼餵養300天,
牛脂佈滿均勻細緻的大理石油花
油花密布,瘦肉帶著油筋
讓牛隻能輕鬆且自然成長
使其肉質香氣四溢、鮮美多汁
煎烤方式就能輕易帶出肉的原始香味
醇厚的牛油香讓人食指大動
穀飼牛肉:以玉米、小麥、大豆、高粱等穀物來飼養,將牛隻圈養,
減少活動量,以增加其脂肪量使肉質更加Q彈軟嫩,美味程度更高。
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料理方式:
開大火,鍋熱後放入肉排,用大火煎至雙面表面微焦。
雙面煎微焦後,起鍋靜置,讓熱度平均透過,再煎至所要的熟度。
============ 請 注 意 ============
賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等
烹調前請完全退冰後再烹調,
因原型食材不含食物添加物
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後請盡速食用完畢,
請勿反覆解凍結凍,影響鮮度
厚度約2cm